Øst-nordamerikansk neolitikum
Opprinnelsen til jordbruk i Øst-Nord-Amerika
Marshelder (Iva annua) er en tidlig domestisert avling fra Øst-Nord-Amerika. USDA
Arkeologiske bevis viser at det østlige Nord-Amerika (ofte forkortet ENA) var et eget opprinnelsessted for oppfinnelsen av jordbruk. De tidligste bevisene på matproduksjon på lavt nivå i ENA begynner mellom rundt 4000 og 3500 år siden, i perioden kjent som den sene arkaiske.
Folk som kom inn i Amerika tok med seg to husdyr: hund og flaske kalebass . Domestisering av nye planter i ENA begynte med squashen Gresskarpai ssp. overifera , domestisert for ~4000 år siden av arkaiske jeger-samler-fiskere, sannsynligvis for bruken (som flaskegresskaret) som en beholder og nettflott. Frø av denne squashen er spiselige, men skallet er ganske bittert.
- Les mer om Gresskarpai
- Les mer om Amerikansk arkaisk
Matvekster i Øst-Nord-Amerika
De første matvekstene som ble domestisert av de arkaiske jeger-samlere var oljeholdige og stivelsesholdige frø, hvorav de fleste regnes som ugress i dag. Årlig mva (kjent som marshelder eller sumpweed) og Helianthus annuus (solsikke) ble domestisert i ENA for ca. 3500 år siden, for sine oljerike frø.
- Les mer om solsikkedomestisering
Chenopodium berlandieri (chenopod eller gåsefot) regnes for å ha blitt domestisert i Øst-Nord-Amerika med ~3000 BP, basert på dens tynnere frøskaller. For 2000 år siden, Polygon reist (knotweed), Karolinsk phalaris (maygress), og Litt bygg (lite bygg), Amaranthus hypochondriacus (grisemat eller amarant) og kanskje Ambrosia trifida (gigantisk ragweed), ble sannsynligvis dyrket av arkaiske jeger-samlere; men lærde er noe delte om de ble domestisert eller ikke. Vill ris ( Myr-ugress ) og jordskokk ( Helianthus tuberosus ) ble utnyttet, men tilsynelatende ikke domstisert forhistorisk.
- Les mer om chenopodium
Dyrking av frøplanter
Arkeologer mener at frøplanter kan ha blitt dyrket ved å samle frøene og bruke maslin-teknikken, det vil si ved å lagre frøene og blande dem sammen før de ble sendt ut på en passende jordflate, for eksempel en flomterrasse. Maigress og lite bygg modnes om våren; chenopodium og knotweed modnes om høsten. Ved å blande disse frøene sammen og strø dem på fruktbar jord, ville bonden ha en lapp hvor frøene kunne høstes pålitelig i tre sesonger. 'Toming' ville ha skjedd da kultivatorene begynte å velge chenopodium-frøene med de tynneste frødekslene for å lagre og plante på nytt.
Ved Middle Woodland-perioden, domestiserte avlinger som mais ( Zea mays ) (~800-900 e.Kr.) og bønner ( Phaseolus vulgaris ) (~1200 e.Kr.) ankom ENA fra deres sentralamerikanske hjemland og ble integrert i det arkeologer har kalt Eastern Agricultural Complex. Disse avlingene ville blitt plantet i store separate felt eller blandet, som en del av 'tre søstre' eller blandet jordbruksteknikk.
- Les mer om mais
- Les mer om Tre søstre
- Les mer om det østlige landbrukskomplekset
Viktige ENA arkeologiske steder
- Kentucky: Newt Kash, Cloud Splitter, Saltgrotten
- Alabama: Russell Cave
- Illinois: Riverton, American Bottom-steder
- Missouri: Gypsy Joint
- Ohio: Ash Cave
- Arkansas: Edens Bluff, Whitney Bluff, Holman Shelter
- Mississippi: Natchez
Kilder
Fritz GJ. 1984. Identifikasjon av Cultigen Amaranth og Chenopod fra Rockshelter-steder i Nordvest-Arkansas. Amerikansk antikken 49(3):558-572.
Fritz, Gayle J. 'Flere veier til oppdrett i prekontakt østlige Nord-Amerika.' Journal of World Prehistory, bind 4, utgave 4, desember 1990.
Gremillion KJ. 2004. Frøbehandling og opprinnelsen til matproduksjon i Øst-Nord-Amerika . Amerikansk antikken 69(2):215-234.
Pickersgill B. 2007. Domestisering av planter i Amerika: Innsikt fra Mendelsk og molekylær genetikk. Annals of Botany 100(5):925-940. Åpen tilgang.
Pris TD. 2009. Gammelt jordbruk i det østlige Nord-Amerika. Proceedings of the National Academy of Sciences 106(16):6427-6428.
Scarry, C. Margaret. 'Avlingspraksis i Nord-Amerikas østlige skogsområder.' Kasusstudier i miljøarkeologi, SpringerLink.
Smith BD. 2007. Nisjekonstruksjon og atferdskonteksten for domestisering av planter og dyr . Evolusjonær antropologi: problemer, nyheter og anmeldelser 16(5):188-199.
Smith BD og Yarnell RA. 2009. Innledende dannelse av et urfolkskulturkompleks i det østlige Nord-Amerika ved 3800 B.P. Proceedings of the National Academy of Sciences 106(16):561–6566.