Blandet beskjæring

Samdyrking av to eller flere avlinger

Mens monokulturelle åkre er vakre og enkle å stelle, som denne hveteåkeren i delstaten Washington, er de mottakelige for avlingssykdommer, angrep og tørke uten bruk av påførte kjemikalier.

Mark Turner/Getty Images

Blandet beskjæring, også kjent som polykultur, interbeskjæring eller samdyrking, er en type jordbruk som involverer å plante to eller flere planter samtidig i samme åker, og interdigital avlingene - som å låse fingrene dine - slik at de vokser sammen. Siden avlinger modnes i forskjellige årstider, sparer planting av mer enn én plass og gir også et vell av miljøfordeler, inkludert å opprettholde en balanse mellom tilførsel og utgang av jordnæringsstoffer; luke, sykdom, undertrykkelse av skadedyr; motstand mot ekstreme klima (vått, tørt, varmt, kaldt); en økning i total produktivitet, og forvaltning av knappe landressurser til sitt maksimale potensial.

Blandet beskjæring i forhistorien

Å plante enorme åkre med enkeltavlinger - monokulturelt landbruk - er en nylig oppfinnelse av det industrielle landbrukskomplekset. Selv om det er vanskelig å finne utvetydige arkeologiske bevis, antas det at de fleste jordbruksfeltsystemer i det siste involverte en form for blandet avling. Det er fordi selv om botaniske bevis på planterester (som f.eks stivelse eller fytolitter) av flere avlinger er oppdaget i et eldgammelt felt, det har vist seg vanskelig å vite at de er et resultat av blandet beskjæring eller rotasjonsavskjæring.

Den primære årsaken til forhistorisk fleravling hadde sannsynligvis mer å gjøre med behovene til bondens familie, snarere enn noen erkjennelse av at blandet avling var en god idé. Det er mulig at visse planter har tilpasset seg multibeskjæring over tid som et resultat av domestiseringsprosessen.

Klassisk blandet beskjæring: Three Sisters

Det klassiske eksemplet på blandet beskjæring er det amerikanske tre søstre : mais , bønner , og agurk ( squash og gresskar ). De tre søstrene ble domestisert til forskjellige tider, men til slutt ble de kombinert for å danne en viktig komponent i indiansk landbruk og mat. Den blandede beskjæringen av de tre søstrene, historisk dokumentert av stammene Seneca og Iroquois i nordøst i USA, begynte sannsynligvis en gang etter 1000 e.Kr.

Metoden består i å plante alle tre frøene i samme hull. Etter hvert som maisen vokser, gir maisen en stilk for bønnene å klatre på, bønnene er næringsrike for å kompensere for de som tas ut av maisen, og squashen vokser lavt til bakken for å bekjempe ugressvekst og forhindre at vann fordamper fra jord i varmen.

Moderne blandet beskjæring

Agronomer som studerer blandede avlinger har hatt blandede resultater som avgjør om avlingsforskjeller kan oppnås med blandede kontra monokulturavlinger. (For eksempel kombinasjonen av hvete og kikerter kan fungere i en del av verden, men kan mislykkes i en annen.) Totalt sett ser det imidlertid ut til at det blir målbart gode resultater når den riktige kombinasjonen klippes sammen.

Blandet avling egner seg best for småskala oppdrett hvor høsting skjer for hånd. Prosessen har blitt brukt med suksess for å forbedre inntekt og matproduksjon for småbønder og redusere sannsynligheten for total avlingssvikt, fordi selv om en avling mislykkes, kan andre i åkeren fortsatt produsere. Blandet avling krever også mindre tilførsel av næringsstoffer som gjødsel, beskjæring, skadedyrbekjempelse og vanning enn monokulturjordbruk, og som ofte er mer kostnadseffektivt som et resultat.

fordeler

Praksisen med blandet avling har vist seg å gi et rikt miljø med biologisk mangfold, fremme habitat og artsrikdom for dyr og nyttige insektarter, inkludert sommerfugler og bier. Det er til og med noen bevis som tyder på at polykulturelle felt gir høyere utbytte sammenlignet med monokulturelle felt i noen situasjoner, og nesten alltid øker biomasserikdommen over tid. Polykultur i skog, lyngheier, gressletter og myrer har vært spesielt viktig for gjenveksten av biologisk mangfold i Europa.

Kilder

• Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. ' Biologisk N2-fiksering og mineral N i felles bønne-mais-interkultur eller såleavling i det sørøstlige Brasil' i Eksperimentelt landbruk 43(03), s. 319-330. 2007
• Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. (1999). ' ' Planteproduktivitet i kassavabaserte blandede avlingssystemer i colombianske gårder i åssiden i Landbruk, økosystemer og miljø 105(4), s. 595-614. 2005
• Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Eagle-Spinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Heron-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. Variasjon i parringssystemet til Bixa orellana L. (achiote) under tre forskjellige agronomiske systemer ' inn Vitenskap om hagebruk 223 (Supplement C), s. 31-37. 2017
• Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. ' Mangfold av avlingsarter påvirker produktivitet og ugressbekjempelse i flerårige polykulturer under to forvaltningsstrategier i Avlingsvitenskap 48(1), s. 331-342. 2008.
• Pleininger. T.; Höchtl, F.; Speck, T. Tradisjonell arealbruk og naturvern i europeiske landlige landskap ' inn Miljøvitenskap og -politikk 9(4), s. 317-321. 2006