Uttale av fransk vin
Hvordan uttale navnene på franske viner
Martial Colomb / Getty Images
Hvis du elsker fransk vin, men hater å bestille den, her er en side som kan hjelpe. Denne listen over franske viner og relatert vokabular inkluderer lydfiler som hjelper deg med å uttale navnene på franske viner. Jubel !
de bli vin
vin blanc hvitvin
vin rose rosévin
vin rouge rødvin
en glass glass
en flaske flaske
en smake av bli vinsmaking
(lære mer)
franske viner
Armagnac
Beaujolais Nouveau
Bordeaux
burgunder (burgunder)
Cabernet sauvignon
Chablis
Champagne
Chateauneuf pave
Chens blanc
Cognac
Medoc
Merlot
Muscat
Pinot blanc
Pinot Grå
Pinot noir
Pomerol
Pouilly-Fuisse
Sancerre
Sauternes
Sauvignon blanc
Semillon
St Emilion
Viognier
Vouvray
Gå videre til side 2 for å lære noen franske vinsmakingstermer.
relaterte artikler
Franske uttrykk
Nå som du vet hvordan du uttaler fransk vin og har bestilt den, hva neste? Det er en hel vitenskap til vin, kalt ønologi, som analyserer alt fra å lage vin til å smake vin. Sistnevnte er den viktigste delen for forbrukerne, så her er noen begreper som hjelper deg å snakke om hva du drikker.
Vinsmakingen
, eller vinsmaking, kan oppsummeres i tre trinn.
1.
Jeg stjal den - Utseende
Før du tar enda en slurk, se på vinen og vurder dens farge, klarhet og konsistens. Her er noen franske termer som hjelper deg med å beskrive det du ser.
Fargen - Farge
I tillegg til åpenbare farger som rouge (rød) og blanc (hvit), ser du kanskje
- rav - rav
- brun - brun
- karmin - Høyrød
- kobber - kobberaktig
- gylden - gylden
- gulaktig - gulaktig
- oransje - oransje
- Strå - halm
- lilla - skarlagenrød
- lakserosa - lakserosa
- rubin - rubin
- grønnaktig - grønnaktig
- lilla - lilla
- clair - lys
- mørk - mørkt
- blek - blek
- dyp - dypt
Klarhet
- lys - strålende
- tåkete - tåkete
- clair - klart
- krystallinsk - krystallklart
- ugjennomsiktig - ugjennomsiktig
- en refleksjon - glimt
- kjedelig - kjedelig
- problemer - gjørmete
Konsistens
- bobler - bobler
- innskudd - sediment
- bena , tårer - 'bein' eller 'tårer'; hvordan vinen renner ned langs sidene av glasset
- skum - skum, bobler
to. Nesen - Lukt aromaene Fransk matordforråd fruktgrønnsak frukt og grønnsaker sitrusfruktgrapefruktartig soppblomstallavandejasminfiolettkastanjesmakhasselnøtter krydderpepperkanelnøtt urtekulerissthymemint
- skogkledd - treaktig
- brent - brent smak
- kakao - kakao
- kaffe - kaffe
- seder - sedertre
- kjøttfulle - kjøttfull
- sjokolade - sjokolade
- høy - det er
- røyk - røykfylt
- medisinsk - medisinsk
- mineral - mineral
- musky - musky
- duftende - velduftende
- pin - furu
- harpiks - harpiksholdig
- tobakk - tobakk
- jordnær - jordlig
- te - te
- vanilje - vanilje
feil
- korket - korket
- mugg - mugg
- Moses - muggen, muggen
- oksid - oksidert
3. buketten - Smak
- aerbisk - terte
- syre - surt
- sur - sur
- akutt - skarp
- amer - bitter
- en ettersmak - ettersmak
- velbalansert - velbalansert
- myk - søt
- kostnader - fersk
- fruktig - fruktig
- en smak - smak
- lengden / utholdenheten i munnen - gang smaken forblir i munnen etter svelging
- myk - sukkerholdig
- en lapp - hint
- plat - flat
- rund - mild
- frekk - harde
- skitten - salt
- en smak - smak
- sek - tørr
- søt - søt
- å legge merke til - å oppfatte
- svelge- å svelge
- å drikke - å drikke
- spytte - å spytte ut
- Å GJØRE å virvle vinen i glasset
- tilt - å vippe (glasset)
- å bemerke - å legge merke til
- nippe - å nippe
- se - å se
Hvordan smake viner