McDonaldisering: Definisjon og oversikt over konseptet
Denne McDonald's drive-thru i Beijing er et klassisk eksempel på konseptet McDonaldisering av samfunnet.
Guang Niu / Getty Images
McDonaldization er et konsept utviklet av den amerikanske sosiologen George Ritzer som refererer til den spesielle typen rasjonalisering av produksjon, arbeid og forbruk som ble fremtredende på slutten av det tjuende århundre. Grunntanken er at disse elementene er tilpasset ut fra egenskapene til en fastfood-restaurant – effektivitet, kalkulerbarhet, forutsigbarhet og standardisering og kontroll – og at denne tilpasningen har ringvirkninger i alle aspekter av samfunnet.
Samfunnets McDonaldisering
George Ritzer introduserte konseptet McDonaldization med sin bok fra 1993, Samfunnets McDonaldisering. Siden den gang har konseptet blitt sentralt innen sosiologi og spesielt innenfor globaliseringens sosiologi .
Ifølge Ritzer er McDonaldiseringen av samfunnet et fenomen som oppstår når samfunnet, dets institusjoner og dets organisasjoner er tilpasset til å ha de samme egenskapene som finnes i fastfood-kjeder. Disse inkluderer effektivitet, kalkulerbarhet, forutsigbarhet og standardisering, og kontroll.
Ritzers teori om McDonaldisering er en oppdatering på klassisk sosiolog Max Weber teori om hvordan vitenskapelig rasjonalitet produserte byråkrati , som ble den sentrale organiserende kraften i moderne samfunn gjennom store deler av det tjuende århundre. Ifølge Weber moderne byråkrati ble definert ved hierarkiske roller, oppdelt kunnskap og roller, et oppfattet meritbasert system for ansettelse og avansement, og rettsstatens juridiske rasjonalitetsautoritet. Disse egenskapene kan observeres (og kan fortsatt være det) gjennom mange aspekter av samfunn rundt om i verden.
Ifølge Ritzer har endringer innen vitenskap, økonomi og kultur flyttet samfunn bort fra Webers byråkrati til en ny sosial struktur og orden som han kaller McDonaldization. Som han forklarer i sin bok med samme navn, er denne nye økonomiske og sosiale orden definert av fire nøkkelaspekter.
- Til slutt, styre innen McDonaldization brukes av ledelsen for å sikre at arbeidere fremstår og handler på samme måte fra øyeblikk til øyeblikk og daglig. Det refererer også til bruk av roboter og teknologi for å redusere eller erstatte menneskelige ansatte der det er mulig.
- Ritzer, George. 'The McDonaldization of Society: 20th Anniversary Edition.' Los Angeles: Sage, 2013.
Ritzer hevder at disse egenskapene ikke bare er observerbare i produksjon, arbeid og i forbrukeropplevelse , men at deres definerende tilstedeværelse i disse områdene strekker seg som ringvirkninger gjennom alle aspekter av det sosiale livet. McDonaldisering påvirker våre verdier, preferanser, mål og verdenssyn, våre identiteter og våre sosiale relasjoner. Videre anerkjenner sosiologer at McDonaldisering er et globalt fenomen, drevet av vestlige selskaper, den økonomiske makten og den kulturelle dominansen til Vesten, og som sådan fører det til en global homogenisering av det økonomiske og sosiale livet.
Ulempen med McDonaldisering
Etter å ha lagt ut hvordan McDonaldisering fungerer i boken, forklarer Ritzer at dette snevre fokuset på rasjonalitet faktisk produserer irrasjonalitet. Han observerte: 'Spesifikt betyr irrasjonalitet at rasjonelle systemer er urimelige systemer. Med det mener jeg at de fornekter den grunnleggende menneskeheten, den menneskelige fornuften, til menneskene som arbeider innenfor eller er tjent med dem.' Mange har uten tvil støtt på det Ritzer beskriver her når den menneskelige kapasiteten til fornuft ser ut til å ikke være til stede i det hele tatt i transaksjoner eller opplevelser som er preget av rigid overholdelse av en organisasjons regler og retningslinjer. De som jobber under disse forholdene opplever dem ofte som dehumaniserende også.
Dette er fordi McDonaldisering ikke krever en dyktig arbeidsstyrke. Fokus på de fire nøkkelegenskapene som produserer McDonaldisering har eliminert behovet for dyktige arbeidere. Arbeidere under disse forholdene engasjerer seg i repeterende, rutinemessige, svært fokuserte og oppdelte oppgaver som læres raskt og billig, og som dermed er enkle å erstatte. Denne typen arbeid devaluerer arbeidskraft og tar bort arbeidernes forhandlingsstyrke. Sosiologer observerer at denne typen arbeid har reduserte arbeidstakers rettigheter og lønn i USA og rundt om i verden, og det er nettopp grunnen til at arbeidere på steder som McDonald's og Walmart leder kampen for en lønn til å leve av i USA. I mellomtiden i Kina, møter arbeidere som produserte iPhones og iPads lignende forhold og kamper.
Egenskapene til McDonaldization har sneket seg inn i forbrukeropplevelsen også, med gratis forbrukerarbeid foldet inn i produksjonsprosessen. Har du noen gang busset ditt eget bord på en restaurant eller kafé? Følg pliktoppfyllende instruksjonene for å montere Ikea-møbler? Velge dine egne epler, gresskar eller blåbær? Sjekk deg ut i matbutikken? Deretter du har blitt sosialisert å fullføre produksjons- eller distribusjonsprosessen gratis, og dermed hjelpe et selskap med å oppnå effektivitet og kontroll.
Sosiologer observerer egenskapene til McDonaldisering på andre områder av livet, som utdanning og media også, med et tydelig skifte fra kvalitet til kvantifiserbare tiltak over tid, standardisering og effektivitet spiller en betydelig rolle i begge deler, og kontroll også.
Se deg rundt, og du vil bli overrasket over å finne at du vil legge merke til virkningene av McDonaldisering gjennom hele livet.