Historien og domestiseringen til marsvin

Education Images / UIG / Getty Images

Marsvin ( marsvin ) er smågnagere oppdratt i Sør-Amerika Andes fjellene ikke som vennlige kjæledyr, men først og fremst til middag. Kalt cuys, de formerer seg raskt og har store kull. I dag er marsvinfester forbundet med religiøse seremonier i hele Sør-Amerika, inkludert høytider assosiert med jul, påske, karneval og Corpus Christi.

Moderne tamme voksne andinske marsvin varierer fra åtte til elleve tommer lange og veier mellom ett og to pund. De lever i harem, omtrent en hann til syv hunner. Kull er vanligvis tre til fire valper, og noen ganger så mange som åtte; svangerskapsperioden er tre måneder. Levetiden deres er mellom fem og syv år.

Domestiseringsdato og sted

Marsvin ble tamme fra den ville hulen (mest sannsynlig Cavia tschudii , selv om noen forskere foreslår Cavia aperea ), funnet i dag i den vestlige ( C. tschudii ) eller sentral ( C. aperea ) Andesfjellene. Forskere mener at domestisering skjedde for mellom 5000 og 7000 år siden, i Andesfjellene. Endringer identifisert som effekten av domestisering er økt kroppsstørrelse og kullstørrelse, endringer i atferd og hårfarge. Cuys er naturlig grå, domestiserte cuys har flerfarget eller hvitt hår.

Holde marsvin i Andesfjellene

Siden både ville og tamme former for marsvin kan studeres i et laboratorium, er atferdsstudier av forskjellene fullført. Forskjeller mellom ville og tamme marsvin er delvis atferdsmessige og delvis fysiske. Villkøyer er mindre og mer aggressive og tar mer hensyn til lokalmiljøet sitt enn tamme, og ville hannkøyer tolererer ikke hverandre og lever i harem med en hann og flere hunner. Tammarsvin er større og mer tolerante overfor multi-mannlige grupper, og viser økte nivåer av sosial pleie av hverandre og økt frieri.

I tradisjonelle andinske husholdninger ble (og blir) cuys holdt innendørs, men ikke alltid i bur; en høy steinterskel ved inngangen til et rom hindrer cuys fra å rømme. Noen husholdninger bygde spesielle rom eller cubby hull for cuys, eller mer typisk holde dem på kjøkkenet. De fleste andinske husholdninger holdt minst 20 cuys; på det nivået, ved å bruke et balansert fôringssystem, kunne Andesfamilier produsere minst 12 pund kjøtt per måned uten å redusere flokken. Marsvin ble matet med bygg og kjøkkenrester av grønnsaker, og restene fra å lage chicha ( mais ) øl. Cuys ble verdsatt i folkemedisiner og innvollene ble brukt til guddommelig menneskelig sykdom. Subkutant fett fra marsvinet ble brukt som en generell salve.

Arkeologi og marsvinet

De første arkeologiske bevisene på menneskelig bruk av marsvin dateres til rundt 9000 år siden. De kan ha blitt domestisert så tidlig som 5000 f.Kr., sannsynligvis i Andesfjellene i Ecuador; arkeologer har funnet brente bein og bein med kuttmerker fra midten innskudd fra omtrent den tiden.

Ved 2500 f.Kr., på steder som Temple of the Crossed Hands i Kotosh og ved Chavin de Huantar, er cuy-rester assosiert med rituell atferd. Cuy effigy potter ble laget av Moche (ca. 500-1000 e.Kr.). Naturlig mumifiserte cuys er blitt gjenvunnet fra Nasca-området Cahuachi og det sene prehispaniske stedet Lo Demas. En cache med 23 godt bevarte individer ble oppdaget ved Cahuachi; marsvinbinger ble identifisert på Chimu-stedet i Chan Chan.

Spanske kronikere inkludert Bernabe Cobo og Garcilaso de la Vega skrev om rollen til marsvinet i inkadietter og ritualer.

Å bli et kjæledyr

Marsvin ble introdusert i Europa i løpet av det sekstende århundre, men som kjæledyr, snarere enn mat. Rester av ett marsvin ble nylig oppdaget i utgravninger i byen Mons, Belgia, som representerer den tidligste arkeologiske identifiseringen av marsvin i Europa - og ligner i tid på maleriene fra 1600-tallet som illustrerer skapningene, for eksempel 1612 ' Edens hage av Jan Brueghel den eldste. Utgravningene på stedet for en foreslått parkeringsplass avslørte et boligkvarter som hadde vært okkupert fra middelalderen. Restene inkluderer åtte bein av et marsvin, alle funnet i en middelklassekjeller og tilstøtende kloakk, radiokarbon datert mellom 1550-1640 e.Kr., kort tid etter den spanske erobringen av Sør-Amerika.

De gjenvunnede beinene inkluderte en komplett hodeskalle og den høyre delen av bekkenet, noe som førte til Pigière et al. (2012) for å konkludere med at denne grisen ikke ble spist, men heller holdt som et husdyr og kastet som et komplett kadaver.

Kilder

Marsvinets historie fra arkeolog Michael Forstadt.

Asher, Matthias. 'Store hanner dominerer: Økologi, sosial organisering og parringssystem av ville huler, forfedrene til marsvinet.' Behavioral Ecology and Sociobiology, Tanja Lippmann, Jörg Thomas Epplen, et al., Research Gate, juli 2008.

Gade DW. 1967. Marsvinet i Andes folkekultur. Geografisk gjennomgang 57(2):213-224.

Künzl C og Sachser N. 1999. The Behavioral Endocrinology of Domestication: A Comparison between the Domestic Guinea Pig (Cavia apereaf.porcellus) og dens ville stamfar, Cavy (Cavia aperea). Hormoner og atferd 35(1):28-37.

Morales E. 1994. Marsvinet i Andesøkonomien: Fra husdyr til markedsvare. Latin American Research Review 29(3):129-142.

Pigière F, Van Neer W, Ansieau C og Denis M. 2012. Nye arkeozoologiske bevis for introduksjonen av marsvinet til Europa. Journal of Archaeological Science 39(4):1020-1024.

Rosenfeld SA. 2008. Deilige marsvin: Sesongstudier og bruk av fett i det pre-columbianske andinske kostholdet. Kvartær internasjonal 180(1):127-134.

Sachser, Norbert. 'Av tamme og ville marsvin: studier i sosiofysiologi, domestisering og sosial evolusjon.' Naturwissenschaften, bind 85, utgave 7, SpringerLink, juli 1998.

Sandweiss DH og Wing ES. 1997. Rituelle gnagere: marsvinene i Chincha, Peru. Journal of Field Archaeology 24(1):47-58.

Simonetti JA og Cornejo LE. 1991. Arkeologiske bevis på gnagerforbruk i sentrale Chile. Latinamerikansk antikken 2(1):92-96.

Spotorno AE, Marin JC, Manriquez G, Valladares JP, Rico E og Rivas C. Gamle og moderne trinn under domestiseringen av marsvin (Cavia porcellus L.). Journal of Zoology 270:57–62.

Stål PW. 2003 Pre-columbianske andinske dyr domestiserer på kanten av imperiet. Verdensarkeologi 34(3):470-483.

Trillmich F, Kraus C, Künkele J, Asher M, Clara M, Dekomien G, Epplen JT, Saralegui A og Sachser N. 2004. Artsnivådifferensiering av to kryptiske artspar av ville huler, slektene Cavia og Galea, med en diskusjon om forholdet mellom sosiale systemer og fylogeni i Caviinae. Canadian Journal of Zoology 82:516-524.