Hva står pH for?

pH-strimmel

Difydave / Getty Images





Har du noen gang lurt på hva pH står for eller hvor begrepet oppsto? Her er svaret på spørsmålet og en titt i historien til pH-skalaen .

Viktige ting: Opprinnelsen til pH-termen

  • pH står for 'kraft av hydrogen.'
  • 'H' står med stor bokstav fordi det er hydrogenelementsymbolet.
  • pH er et mål på hvor sur eller basisk en vandig løsning er. Det beregnes som den negative logaritmen av hydrogenionkonsentrasjonen.

pH-definisjon og opprinnelse

pH er den negative logen for hydrogenionkonsentrasjon i en vannbasert løsning. Begrepet 'pH' ble først beskrevet av den danske biokjemikeren Søren Peter Lauritz Sørensen i 1909. pH er en forkortelse for 'power of hydrogen' hvor 'p' er en forkortelse for det tyske ordet for power, makt og H er elementsymbolet for hydrogen . H-en er stor fordi det er standard å bruke stor bokstav elementsymboler . Forkortelsen fungerer også på fransk, med hydrogenkraft oversettes som 'kraften til hydrogen'.



Logaritmisk skala

pH-skalaen er en logaritmisk skala som vanligvis går fra 1 til 14. Hver hele pH-verdi under 7 (den pH i rent vann ) er ti ganger surere enn den høyere verdien, og hver hele pH-verdi over 7 er ti ganger mindre sur enn den under den. For eksempel er en pH på 3 ti ganger surere enn en pH på 4 og 100 ganger (10 ganger 10) surere enn en pH-verdi på 5. Så en sterk syre kan ha en pH på 1-2, mens en sterk base kan ha en pH på 13-14. En pH nær 7 anses å være nøytral.

Ligning for pH

pH er logaritmen til hydrogenionkonsentrasjonen til en vandig (vannbasert) løsning:



pH = -log[H+]

log er basen 10 logaritmen og [H+] er hydrogenionkonsentrasjonen i enhetene mol per liter

Det er viktig å huske på at en løsning må være vandig for å ha en pH. Du kan for eksempel ikke beregne pH for vegetabilsk olje eller ren etanol.

Hva er pH i magesyre? | Kan du ha negativ pH?



Kilder

  • Bates, Roger G. (1973). Bestemmelse av pH: Teori og praksis . Wiley.
  • Covington, A.K.; Bates, R.G.; Durst, R.A. (1985). 'Definisjoner av pH-skalaer, standard referanseverdier, måling av pH og relatert terminologi' (PDF). Ren appl. Chem . 57 (3): 531–542. gjør jeg: 10.1351/pac198557030531