Brosimum Alicastrum, det eldgamle Maya-brødnøtttreet
Bygget mayaene skoger av brødnøtttrær?
Brosimum alicastrum, moden frukt åpnet viser nøtten. Janhendrix CC Attribution-Share Alike 4.0, Wikimedia
Brødnøtttreet ( Brosimum alicastrum ) er en viktig treart som vokser i de våte og tørre tropiske skogene i Mexico og Mellom-Amerika, så vel som på de karibiske øyene. Også kjent som ramón-treet, asli eller Cha Kook i Maya språk, vokser brødnøtttreet vanligvis i regioner som er mellom 1000–6500 fot (300–2000 meter) over havet. Fruktene har en liten, langstrakt form, som ligner på aprikoser, selv om de ikke er spesielt søte. Frøene er spiselige nøtter som kan males og brukes i grøt eller til mel. De moderne Maya-samfunnene konsumerer frukten, kutter tømmer til ved og løv til dyrefôr.
Viktige takeaways: Breadnut Tree
- Brødnøtttreet, Alicaster brosium og kjent som ramóntreet i Maya-samfunn, hadde sannsynligvis også en rolle for de gamle Mayaene.
- Historisk sett brukes treet til frukt, ved til brensel og børste til dyrefôr.
- Bruken av den i forhistorien har blitt diskutert, men bevis tyder på at den er underrepresentert på arkeologiske steder på grunn av dens grunnleggende natur.
Brødnøtttreet og Mayaene
Brødnøtttreet er en av de dominerende planteartene i den tropiske Maya-skogen. Ikke bare tettheten er veldig høy rundt gamle ruinbyer, spesielt i den guatemalanske Petén, men den kan nå en høyde på rundt 40 m, og produsere rikelig avling og med flere avlinger mulig på ett år. Av denne grunn er det ofte fortsatt plantet av moderne Mayaer i nærheten av hjemmene deres.
Den utbredte tilstedeværelsen av dette treet nær gamle Maya-byer har blitt forklart på forskjellige måter som:
- Trærne kan være et resultat av en menneskelig velstelt eller til og med bevisst administrert tredrift (agro-skogbruk). I så fall er det sannsynlig at Mayaene først bare unngår å kutte trærne, og deretter til slutt plantet brødnøtttrær på nytt i nærheten av deres boliger, slik at de nå forplanter seg lettere
- Det er også mulig at brødnøtttreet ganske enkelt vokser godt i kalksteinsjorden og ruinfyllingen nær gamle Maya-byer, og det utnyttet innbyggerne
- Tilstedeværelsen kan også være et resultat av små dyr som flaggermus, ekorn og fugler som spiser fruktene og frøene og letter deres spredning i skogen
The Breadnut Tree og Maya Archaeology
Rollen til brødnøtttreet og dets betydning i det gamle Maya-dietten har vært i sentrum for mange debatter. På 1970- og 80-tallet, arkeolog Dennis E. Puleston (sønn av den berømte miljøverneren Dennis Puleston ), hvis uheldige og utidige død hindret ham i å videreutvikle forskningen sin på brødnøtter og andre Maya-subsistensstudier, var den første som antok betydningen av denne planten som en stiftavling for de gamle Mayaene.
Under sin forskning på stedet for Tikal i Guatemala registrerte Puleston en spesielt høy konsentrasjon av dette treet rundt hushaugene sammenlignet med andre træsorter. Dette elementet, sammen med det faktum at brødfruktfrøene er spesielt næringsrike og proteinrike, antydet for Puleston at de gamle innbyggerne i Tikal, og i forlengelsen av andre Maya-byer i skogen, stolte på denne planten like mye som eller kanskje til og med mer enn på mais .
Men hadde Puleston rett?
Kongobongo1041 ' id='mntl-sc-block-image_1-0-16' />Brosimum alicastrum (ramon, brødnøtter) nøtter som tørkes i solen. Kongobongo1041
Videre, i senere studier, demonstrerte Puleston at frukten kan lagres i mange måneder, for eksempel i underjordiske kamre kalt kultur , i et klima hvor frukt vanligvis råtner raskt. Nyere forskning har imidlertid betydelig redusert rollen og betydningen til brødnøtter i det gamle Maya-dietten, og definerer det i stedet som en nødmatkilde i tilfelle hungersnød, og kobler dens uvanlige overflod nær gamle Maya-ruiner til miljøfaktorer mer enn menneskelig intervensjon.
En grunn til at brødnøttens forhistoriske betydning ble bagatellisert av forskere, var at de arkeologiske bevisene for dens tilstedeværelse var begrenset. Eksperimentelle studier av den franske arkeologen Lydie Dussol og kolleger har oppdaget at tre fra B. alicastrum er mer utsatt for sammenbrudd under forbrenningsprosessen, og er derfor sannsynligvis underrepresentert i samlingene.
Redigert og oppdatert avK. Kris Hirst
Kilder
- Dussol, Lydia, et al. ' Ancient Maya Sylviculture of Breadnut (Brosimum Alicastrum Sw.) and Sapodilla (Manilkara Zapota (L.) P. Royen) at Naachtun (Guatemala): En rekonstruksjon basert på trekullanalyse .' Kvartær internasjonal 457 (2017): 29–42.
- Lambert, J.D.H. og J.T. Arnason. ' Ramon og Maya-ruiner: et økologisk, ikke et økonomisk forhold .' Vitenskap 216.4543 (1982): 298–99.
- Miksicek, Charles H., et al. ' Rethinking Ramon: A Comment on Reina and Hill's Lowland Maya Subsistence. ' Amerikansk antikken 46.4 (1981): 916–19.
- Puleston, Dennis E. 'Vedlegg 2: Ramons rolle i Maya-opphold.' Maya Subsistence: Studies in Memory of Dennis E. Puleston . Ed. Flannery, Kent V. Første utg. New York: Academic Press, 1982.
- Schlesinger, Victoria. 'Dyr og planter fra de gamle Mayaene: En guide.' Austin: University of Texas Press, 2001.
- Turner, B.L., og Charles H. Miksicek. ' Økonomiske plantearter assosiert med forhistorisk landbruk i Maya-lavlandet .' Økonomisk botanikk 38.2 (1984): 179-93.