Historien om strutsdomestisering

To hann- og en hunnstrutser, Nxai Pan nasjonalpark, Botswana. Blaine Harrington III / Getty Images

Strutser ( strutsekamel ) er den største fuglen som lever i dag, med voksne som veier mellom 200–300 pund (90–135 kilo). Voksne hanner oppnår en høyde på opptil 7,8 fot (2,4 meter) høye; hunnene er litt mindre. Deres enorme kroppsstørrelse og små vinger gjør dem ute av stand til å fly . Strutser har en bemerkelsesverdig toleranse for varme, og tåler temperaturer opp til 56 grader C (132 grader F) uten mye stress. Strutser har blitt temmet i bare rundt 150 år, og er virkelig bare delvis tamme, eller rettere sagt, blir bare tamme i en kort periode av livet.

Viktige takeaways: Strutsdomesticering

• Strutser ble domestisert (og bare delvis) i Sør-Afrika på midten av 1800-tallet.
• Sørafrikanske bønder og deres britiske koloniherrer svarte på en enorm etterspørsel etter fluffy strutsefjær brukt i viktoriansk mote.
• Selv om de er bedårende som kyllinger, er ikke strutser gode kjæledyr, fordi de raskt vokser til dårlige kjemper med skarpe klør.

Struts som kjæledyr?

Å holde struts i dyrehager som eksotiske kjæledyr ble praktisert i bronsealderen Mesopotamia minst så tidlig som på 1700-tallet fvt. Assyriske annaler nevner strutsejakt, og noen kongelige konger og dronninger holdt dem i dyrehager og høstet dem for egg og fjær. Selv om noen moderne mennesker prøver å holde strutser som kjæledyr, uansett hvor skånsomt du oppdrar dem, vokser den søte, fluffy ungdomsballen i løpet av et år til en 200-kilos behemoth med skarpe klør og temperamentet til å bruke dem.

Langt mer vanlig og vellykket er strutseoppdrett, som produserer rødt kjøtt som ligner på biff eller vilt, og lærvarer fra skinnene. Strutsemarkedet er variabelt, og fra landbrukstellingen for 2012 er det bare noen få hundre strutsefarmer i USA

Strutsens livssyklus

Det er en håndfull anerkjente moderne underarter av struts, inkludert fire i Afrika, en i Asia ( Struts den syriske kamelen , som har vært utdødd siden 1960-tallet) og en i Arabia ( Asiatisk struts Brodkorb). Ville arter er kjent for å ha vært til stede i Nord-Afrika og Sentral-Asia, selv om de i dag er begrenset til Afrika sør for Sahara. Søramerikanske strutsefuglarter er bare fjernt beslektet, inkludert amerikansk rhea og Rhea pennata .

Ville strutser er gressetere, vanligvis konsentrert seg om en håndfull årlige gress og forbs som gir essensielt protein, fiber og kalsium. Når de ikke har et valg, vil de spise blader, blomster og frukt av ikke-gresskledde planter. Strutser modnes ved mellom fire og fem års alder og har en levetid i naturen på opptil 40 år. De er kjent for å reise i Namib-ørkenen mellom 8–20 kilometer per dag, med en gjennomsnittlig hjemmerekkevidde på omtrent 80 km. De kan løpe opptil 44 mi (70 km) i timen når det er nødvendig, med ett enkelt skritt på opptil 26 fot (8 m). Det har blitt foreslått det Øvre paleolittisk Asiatiske strutser migrerte sesongmessig, som en tilpasning til klimaendringer.

Eldgammelt utseende: Struts som megafauna

Strutser er selvfølgelig en eldgammelforhistorisk fugl, men de dukker opp i den menneskelige posten som strutseeggskall (ofte forkortet OES) fragmenter og perler fra arkeologiske steder som startet for rundt 60 000 år siden. Strutser, sammen med mammut , var blant de siste asiatiske megafaunaartene (definert som dyr som veier mer enn 100 kg) tilbli utryddet. Radiokarbondatoer på arkeologiske steder assosiert med OES begynner nær slutten av Pleistocen, sent i Marine isotopstadiet 3 (ca. 60 000–25 000 år siden). Sentralasiatiske strutser ble utryddet under holocen (det arkeologer kaller de siste 12 000 årene eller så).

Den østasiatiske strutsen Struthio anderssoni , hjemmehørende i Gobi-ørkenen, var blant de megafaunale artene som ble utryddet under holocen: de overlevde Siste Glacial Maximum bare for å tilsynelatende gjøres ved å øke atmosfærisk karbondioksid. Denne økningen økte også antallet gress, men det påvirket fôrtilgjengeligheten negativt i Gobi. I tillegg er det mulig at menneskelig overbruk under terminal Pleistocene og tidlig Holocene kan ha skjedd, da mobile jeger-samlere flyttet inn i regionen.

Menneskelig bruk og domestisering

Fra slutten av Pleistocen ble strutser jaktet på kjøttet, fjærene og eggene. Strutsegg ble sannsynligvis jaktet på proteinet i eggeplommene, men var også veldig nyttige som lette, sterke beholdere for vann. Strutseegg er opptil 16 centimeter lange og kan bære opptil en liter væske.

Strutser ble først holdt i fangenskap under bronsealderen, i en temmet og semi-domestisert tilstand, i hager avBabylon, Nineve og Egypt, samt senere i Hellas og Roma. Tutankhamons grav inneholdt bilder av å jakte på fuglene med pil og bue, samt en veldig fancy elfenbenstrutsefjærvifte. Det er dokumentert bevis på strutsridning siden det første årtusen fvt på det sumeriske stedet Kish.

Europeisk handel og domestisering

Full domestisering av strutsen ble ikke forsøkt før på midten av 1800-tallet da sørafrikanske bønder etablerte gårder utelukkende for å høste fjærdrakten. På den tiden, og faktisk i flere århundrer før det og siden, var strutsefjær etterspurt av fashionistas fra Henry VIII til Mae West. Fjær kan høstes fra strutsen hver sjette til åtte måned uten skadelige effekter.

I løpet av det første tiåret av 1900-tallet hadde strutsefjær brukt i moteindustrien drevet verdien per pund til nesten lik verdien av diamanter. De fleste fjærene kom fra Little Karoo, i Western Cape-regionen i det sørlige Afrika. Det var fordi den britiske koloniregjeringen på 1860-tallet aktivt hadde lagt til rette for eksportrettet strutseoppdrett.

Den mørkere siden av strutseoppdrett

I følge historikeren Sarah Abrevaya Stein fant Strutsekspedisjonen Trans-Sahara sted i 1911. Det involverte en britisk regjering sponset bedriftsspionasjegruppe som snek seg inn i Fransk Sudan (jaget av amerikanske og franske bedriftsspioner) for å stjele 150 Barbary-strutser, kjent for sine 'dobbelte lo'-plymer, og brakte dem tilbake til Cape Town for å bli innavlet med aksjen der.

Ved slutten av andre verdenskrig krasjet imidlertid markedet for fjær - i 1944 var det eneste markedet for de mest fancy plumer på billige Kewpie-dukker av plast. Industrien klarte å overleve ved å utvide markedet til kjøtt og skinn. Historikeren Aomar Boum og Michael Bonine har hevdet at den europeiske kapitalistiske lidenskapen for strutsplummer desimerte både ville dyrebestander og afrikanske levebrød basert på ville strutser.

Kilder

• Al-Talhi, Dhaifallah. ' Almulihiah: Et steinkunststed i Hail-regionen, Saudi-Arabia .' Arabisk arkeologi og epigrafi 23.1 (2012): 92–98. Skrive ut.
• Bonato, Maud, et al. ' Omfattende menneskelig tilstedeværelse i en tidlig alder av strutser forbedrer fuglenes føylighet på et senere stadium av livet . 'Applied Animal Behaviour Science 148.3–4 (2013): 232–39. Skrive ut.
• Boum, Aomar og Michael Bonine. ' The Elegant Plume: Strutsfjær, afrikanske kommersielle nettverk og europeisk kapitalisme . ' Journal of North African Studies 20.1 (2015): 5–26. Skrive ut.
• Brysbaert, Ann. '' Kyllingen eller egget?’ Interregionale kontakter sett gjennom en teknologisk linse ved sen bronsealder Tiryns, Hellas .' Oxford Journal of Archaeology 32.3 (2013): 233–56. Skrive ut.
• d'Errico, Francesco, et al. ' Tidlig bevis på San-materialkultur representert av organiske gjenstander fra Border Cave, Sør-Afrika .' Proceedings of the National Academy of Sciences 109.33 (2012): 13214–19. Skrive ut.
• Gegner, Lance E. 'Ratite-produksjon: struts, emu og rhea.' Passende teknologioverføring for distriktene: Nasjonalt senter for passende teknologi, 2001. 1–8. Skrive ut.
• Janz, Lisa, Robert G. Elston og George S. Burr. ' Dating nordasiatiske overflatemonteringer med strutseeggskall: Implikasjoner for paleoøkologi og utryddelse .' Journal of Archaeological Science 36.9 (2009): 1982–89. Skrive ut.
• Kurochkin, Evgeny N., et al. ' Tidspunktet for strutseksistens i Sentral-Asia: AMS 14c Age of Eggshells fra Mongolia og Sør-Sibir (en pilotstudie). ' Kjernefysiske instrumenter og metoder i fysikkforskning Seksjon B: Stråleinteraksjoner med materialer og atomer 268.7–8 (2010): 1091–93. Skrive ut.
• Renault, Marion. ' Tiår etter at den krasjet, var strutsindustrien klar til å ta av etter hvert som etterspørselen vokser. ' Chicago Tribune 25. september 2016. Trykk.
• Shanawany, M. M. 'Nylig utvikling innen strutseoppdrett.' World Animal Review 83.2 (1995). Skrive ut.
• Stein, Sarah Abrevaya. Plumes: Strutsfjær, jøder og en tapt verden av global handel. New Haven: Yale University Press, 2008. Trykk.