Definisjon av essensiell aminosyre

Metionin er en essensiell aminosyre. Todd Helmenstine

An essensiell aminosyre er en aminosyre som en organisme trenger å innta fordi det er nødvendig for ernæring og ikke kan syntetiseres i kroppen. Det er også kjent som en essensiell aminosyre.

Liste over essensielle aminosyrer

Hos mennesker er flere aminosyrer anses som vesentlig :

• Histidin (H)
• Isoleucin (I)
• Leucin (L)
• Lysin (K)
• Metionin (M)
• Fenylalanin (F)
• Treonin (T)
• Tryptofan (W)
• Valine (V)

Kilder

• Fürst, P.; Stehle, P. (1. juni 2004). 'Hva er de essensielle elementene som trengs for å bestemme aminosyrebehov hos mennesker?'. Journal of Nutrition . 134 (6 Suppl): 1558S–1565S. doi:10.1093/jn/134.6.1558S
• Young, V.R. (1994). 'Voksne aminosyrekrav: grunnlag for en større revisjon i gjeldende anbefalinger.' J. Nutr. 124 (8 Suppl): 1517S–1523S. doi:10.1093/jn/124.suppl_8.1517S