Vann - Vin - Melk - Øl Kjemi Demonstrasjon
Bytt væsker ved hjelp av kjemi
Væskene kan se ut som vann, vin, melk og øl, men du vil ikke drikke dem!. John Svoboda, Getty Images
Kjemidemonstrasjoner der løsninger ser ut til å endre farge på magisk vis, etterlater et varig inntrykk på elevene og bidrar til å skape interesse for vitenskap. Her er en fargeskiftdemo der en løsning ser ut til å endre seg fra vann til vin til melk til øl, rett og slett skjenkes i riktig drikkeglass.
Vanskelighet: Gjennomsnitt
Tid som kreves: Forbered løsningene på forhånd; Demotiden er opp til deg
Hva trenger du
Kjemikaliene som trengs for denne demonstrasjonen er tilgjengelige online fra en kjemikalieforsyningsbutikk.
- destillert vann
- mettet natriumbikarbonat ; 20% natriumkarbonat ph=9
- fenolftalein indikator
- mettet bariumkloridløsning (vandig)
- krystaller av natriumdikromat
- konsentrert saltsyre
- vannglass
- vinglass
- melkeglass
- ølmugge
Dette er hvordan
- Forbered først glassene, siden denne demonstrasjonen er avhengig av tilstedeværelsen av kjemikalier tilsatt glassene før 'vannet' tilsettes.
- For 'vann'-glasset: Fyll glasset ca. 3/4 fullt av destillert vann . Tilsett 20-25 ml mettet natriumbikarbonat med 20% natriumkarbonatløsning. Løsningen skal ha en pH = 9.
- Plasser a noen dråper fenolftalein-indikator i bunnen av vinglasset.
- Hell ~10 ml mettet bariumkloridløsning i bunnen av melkeglasset.
- Plasser et svært lite antall krystaller av natriumdikromat i ølkruset. Frem til dette punktet kan oppsettet utføres i forkant av demonstrasjonen. Rett før du utfører demoen, tilsett 5 ml konsentrert HCl til ølkruset.
- For å utføre demonstrasjonen, hell bare løsningen fra vannglasset over i vinglasset. Hell den resulterende løsningen i melkeglasset. Denne løsningen helles til slutt i ølkruset.
Tips for suksess
- Bruk vernebriller, hansker og riktige forholdsregler når du lager løsningene og håndterer kjemikaliene. Vær spesielt forsiktig med konsentrert. HCl, som kan forårsake alvorlig syreforbrenning.
- Unngå ulykker! Hvis du bruker ekte drikkeglass, vennligst reserver dette glasset kun for denne demonstrasjonen og pass på at det tilberedte glasset holdes unna barn/kjæledyr/osv. Som alltid, merk glassene dine også.