Hvordan få stryk ut av frokostblandinger

Sunn frokost

DebbiSmirnoff/Getty Images





Kalde frokostblandinger er vanligvis beriket med jern . Hvordan ser jernet ut? Bruk dette enkle eksperimentet for å finne ut. Det tar bare 15 minutter!

Hva trenger du

I utgangspunktet er alt du trenger frokostblanding, en måte å mose den på, og en magnet.



  • 2-3 kopper forsterket frokostblanding
  • Magnet
  • Bolle
  • Skje eller annet redskap
  • Vann
  • Blender (valgfritt)
  • Serviett

Hvordan få jern fra frokostblanding

  1. Hell frokostblandingen i bollen eller blenderen.
  2. Tilsett nok vann til å dekke frokostblandingen helt (det er ikke et eksakt mål - du kan tilsette så mye du vil, siden jern ikke løses opp i vann)
  3. Mos frokostblandingen med en skje eller bland den med vannet med en blender. Jo mer finmalt frokostblandingen er, jo lettere blir det å få tak i jernet.
  4. Rør magneten gjennom den knuste frokostblandingen. Jern er tungt og vil synke, så pass på å ta hensyn til bunnen av bollen. Hvis du brukte en blender, sørg for at du kan komme til partiklene i bunnen av glasset.
  5. Se etter den svarte 'fuzzen' eller jernet på magneten. Det er lettest å se strykejernet hvis du tørker strykejernet på en hvit serviett eller tørkepapir. Mmmm Mmm Bra!

Kilder

  • Liyanage, C.; Hettiarachchi, M. (2011). 'Matberikning'. Ceylon Medical Journal . 56 (3): 124–127. doi:10.4038/cmj.v56i3.3607
  • Richardson, D. P. (28. februar 2007). 'Matforsterkning'. Proceedings of Nutrition Society . 49 (1): 39–50. doi:10.1079/PNS19900007