Hva er kjemi? Definisjon og beskrivelse

Hva er kjemi og hvorfor du bør studere det

Arne Pastoor/Getty Images

Hvis du slår 'kjemi' opp i Webster's Dictionary, vil du se følgende definisjon:

'kjemi·try n., pl. -prøver. 1. vitenskapen som systematisk studerer sammensetningen, egenskapene og aktiviteten til organiske og uorganiske stoffer og ulike elementære former for materie. 2. kjemiske egenskaper , reaksjoner, fenomener, etc.: kjemien til karbon. 3. a. sympatisk forståelse; rapport. b. seksuell tiltrekning. 4. de konstituerende elementene i noe; kjærlighetens kjemi. [1560-1600; tidligere kymi].'

En vanlig ordlistedefinisjon er kort og godt: Kjemi er 'vitenskapelig studie av materie, dens egenskaper og interaksjoner med annen materie og med energi'.

Relaterer kjemi til andre vitenskaper

Et viktig poeng å huske er at kjemi er en vitenskap, noe som betyr at prosedyrene er systematiske og reproduserbare og hypotesene testes ved hjelp av vitenskapelig metode . Kjemikere, forskere som studerer kjemi, undersøker stoffets egenskaper og sammensetning og interaksjoner mellom stoffer. Kjemi er nært knyttet til fysikk og biologi. Kjemi og fysikk er begge fysiske vitenskaper. Faktisk definerer noen tekster kjemi og fysikk på nøyaktig samme måte. Som er sant for andre vitenskaper, er matematikk en viktig verktøy for studiet av kjemi .

Hvorfor studere kjemi?

Fordi det involverer matematikk og ligninger, er det mange som viker unna kjemi eller er redde for at det er for vanskelig å lære. Imidlertid er det viktig å forstå grunnleggende kjemiske prinsipper, selv om du ikke trenger å ta en kjemitime for en karakter. Kjemi er kjernen i å forstå hverdagslige materialer og prosesser. Her er noen eksempler på kjemi i dagliglivet:

• Matlaging er anvendt kjemi, da oppskrifter i utgangspunktet er kjemiske reaksjoner. Å bake en kake og koke et egg er eksempler på kjemi i aksjon.
• Når du har laget maten, spiser du den. Fordøyelse er et annet sett med kjemiske reaksjoner, ment å bryte ned komplekse molekyler til en form kroppen kan absorbere og bruke.
• Hvordan kroppen bruker mat og hvordan celler og organer fungerer er mer kjemi. Biokjemiske prosesser av metabolisme (katabolisme og anabolisme) og homeostase styrer helse og sykdom. Selv om du ikke forstår detaljene i prosessene, er det viktig å forstå hvorfor du for eksempel trenger å puste inn oksygen eller formålet med molekyler, som insulin og østrogen.
• Legemidler og kosttilskudd er et spørsmål om kjemi. Å vite hvordan kjemikalier heter kan hjelpe deg med å tyde etiketter, ikke bare på en flaske med piller, men også en boks med frokost korn . Du kan lære hvilke typer molekyler som er relatert til å ta de beste valgene for deg selv og din familie.
• Alt er laget av molekyler! Noen typer molekyler kombineres på måter som kan utgjøre helserisiko. Hvis du kan det grunnleggende om kjemi, kan du unngå å blande husholdningsprodukter som utilsiktet danner giftstoffer.
• Å forstå kjemi eller hvilken som helst vitenskap betyr å lære den vitenskapelige metoden. Dette er en prosess med å stille spørsmål om verden og finne svar som strekker seg utover vitenskapen. Det kan brukes til å komme til logiske konklusjoner, basert på bevis.