Forskjellen mellom organisk og uorganisk

ThoughtCo/Hugo Lin

Ordet 'organisk' betyr noe helt annet i kjemi enn det gjør når du snakker om råvarer og mat. Økologisk forbindelser og uorganisk forbindelser danner grunnlaget for kjemi.

Den primære forskjellen mellom organiske vs uorganiske forbindelser er at organiske forbindelser bestandig inneholder karbon mens de fleste uorganiske forbindelser ikke inneholder karbon.

Dessuten inneholder nesten alle organiske forbindelser karbon-hydrogen eller CH-bindinger. Noter det innhold av karbon er ikke tilstrekkelig for at en forbindelse skal anses som organisk. Se etter både karbon og hydrogen.

Visste du?

Organisk og uorganisk kjemi er to av hoveddisiplinene innen kjemi. En organisk kjemiker studerer organiske molekyler og reaksjoner, mens en uorganisk kjemi fokuserer på uorganiske reaksjoner.

Eksempler på organiske forbindelser eller molekyler

Molekyler assosiert med levende organismer er organiske. Disse inkluderer nukleinsyrer, fett, sukker, proteiner, enzymer og hydrokarbondrivstoff. Alle organiske molekyler inneholder karbon, nesten alle inneholder hydrogen, og mange inneholder også oksygen.

• DNA
• bordsukker eller sukrose, C₁₂H₂₂O_elleve
• benzen, C₆H₆
• metan, CH₄
• etanol eller kornalkohol, C_toH₆O

Eksempler på uorganiske forbindelser

Uorganiske stoffer inkluderer salter, metaller, stoffer laget av enkeltelementer og andre forbindelser som ikke inneholder karbon bundet til hydrogen. Noen uorganiske molekyler inneholder faktisk karbon.

• bordsalt eller natriumklorid, NaCl
• karbondioksid, CO_to
• diamant (rent karbon)
• sølv
• svovel

Organiske forbindelser uten CH-bindinger

Få organiske forbindelser inneholder ikke karbon-hydrogenbindinger. Eksempler på disse unntakene inkluderer

• karbontetraklorid (CCl₄)
• urea [CO(LITEN)_to)_to]

Organiske forbindelser og liv

Mens de fleste organiske forbindelser som finnes i kjemi produseres av levende organismer, er det mulig for molekylene å dannes gjennom andre prosesser.

For eksempel, når forskere snakker om organiske molekyler oppdaget på Pluto, betyr ikke dette at det finnes romvesener i verden. Solstråling kan gi energi til å produsere organiske forbindelser fra uorganiske karbonforbindelser.