Eksploderende Mentos-drikkeeksperiment

Får Mentos i isbiter et brus utbrudd?

For å få en reaksjon må du fryse Mentos-godteriene nær overflaten av isbitene. Jeremy Hudson, Getty Images

En venn sendte meg en lenke til et Wired how-to-prosjekt kalt ' Manhattan-prosjektet der du fryser et Mentos-godteri til en isbit og legger det i en kullsyreholdig drink. Når isbiten smelter, vil voksen som omgir godteriet bli eksponert og drikken skal bryte ut. Virker det? La oss finne det ut.

Eksploderende Mentos-drikkeingredienser

Drikken i den originale oppskriften krevde whisky, søt vermut og bitter (i utgangspunktet en Manhattan pluss diet cola), men du kan lage en rom og cola eller hva du vil, eller bare prøve den alkoholfrie versjonen med to ingredienser:

• cola diett
• Godteri Mentos

Lag den eksploderende drinken

Jeg skal fortelle deg rett foran: en drink med brus og Mentos vil ikke eksplodere med mindre det er i en lukket beholder. Eksploderende drinker gjør rot, pluss at de har en tendens til å spraye ut glasskår, så det er bra at denne drinken ikke er så voldelig. 'Erupting' er mer det du ser etter her.

Hvis du vil forårsake et uventet utbrudd, kan du fryse ned et enkelt Mentos-godteri i brønnen på et isbitbrett. Du vil få de beste resultatene hvis du venter til isen er nesten frossen og legg deretter en Mentos-godteri til hver kube slik at den er nær overflaten av isen. Du vil ikke bløtlegge godteriet i kaldt vann, ellers vil belegget løse seg opp. Hvis det skjer, er alt du får når du blander det med diett-cola, cola med godteri.

Forutsetningen er at Mentos vil bli eksponert når isbiten smelter. Når voksbelegget på godteriet reagerer med diettbrusen, vil drikken bruse og boble som klassikeren Mentos og diett brusfontene . Hvis du gjør prosjektet med hensikt eller ikke har noe imot å bli tatt når du slipper en Mentos i noens kullsyreholdige drink, kan du ganske enkelt putte godteriet i brusen - ingen isbit er nødvendig.

Hvordan Mentos i isbiter-trikset fungerer

Blant annet senker gummi arabicum som dekker en Mentos godteri overflatespenning av brusen, slik at karbondioksidbobler kan stige og utvide seg lettere. Godteribelegget fanger gassen og danner bobler og skum. Da jeg prøvde dette prosjektet fikk jeg ikke noe spektakulært utbrudd, men du kan forvente noe bedre resultater hvis du bruker et smalt glass til drinken. Bortsett fra at Mentos gir smak til drinken, tror jeg ikke noen med en Mentos-isbit vil legge merke til mye som skjer eller lider av en skummende drink som ikke er kontrollert. Prosjektet er fortsatt ganske morsomt.