Arter av tunfisk

Hva er sushi, hvilke er hermetisert? I tillegg til deres popularitet som sjømat, er tunfisk stor, kraftig fisk som er distribuert over hele verden fra tropisk til temperert hav . De er medlemmer av familien Scombridae, som inkluderer både tunfisk og makrell. Nedenfor kan du lære om flere fiskearter kjent som tunfisk, og deres betydning kommersielt og som viltfisk.

01 av 07

Atlantisk blåfinnet tunfisk (Thunnus tynnus)

Gerard Soury/Photodisc/Getty Images

Atlantisk blåfinnet tunfisk er stor, strømlinjeformet fisk som lever i den pelagiske sonen . Tunfisk er en populær sportsfisk på grunn av deres popularitet som et valg for sushi, sashimi og biffer. Følgelig har de vært tunge overfisket . Blåfinnet tunfisk er langlivede dyr. Det er anslått at de kan leve opptil 20 år.

Blåfinnet tunfisk er blåsvart på ryggsiden med en sølvfarget farge på buksiden. De er en stor fisk som vokser til lengder på 9 fot og veier 1500 pund.

02 av 07

Sørlig blåfinnet (Thunnus maccoyii)

Dave Fleetham / Design Pics / Getty Images

Den sørlige blåfinnet tunfisken, som den atlantiske blåfinnet tunfisken, er en rask, strømlinjeformet art. Den sørlige blåfinnen finnes i hele havene på den sørlige halvkule, i breddegrader omtrent fra 30-50 grader sør. Denne fisken kan nå lengder på opptil 14 fot og veier opptil 2000 pund. Som andre blåfinner har denne arten vært kraftig overfisket.

03 av 07

Albacore tunfisk/langfinnet tunfisk (Thunnus alalunga)

hiphoto40 / Getty Images

' id='mntl-sc-block-image_2-0-8' />

hiphoto40 / Getty Images

Albacore finnes i hele Atlanterhavet, Stillehavet og Middelhavet. Deres maksimale størrelse er omtrent 4 fot og 88 pund. Albacore har en mørkeblå overside og sølvhvit underside. Deres mest karakteristiske kjennetegn er deres ekstremt lange brystfinne.

Albacore tunfisk selges vanligvis som hermetisk tunfisk og kan kalles 'hvit' tunfisk. Det er råd om å konsumere for mye tunfisk på grunn av høye kvikksølvnivåer i fisken.

Albacore blir noen ganger fanget av trollere, som sleper en serie pilker, eller lokker, sakte bak et fartøy. Denne typen fiske er mer miljøvennlig enn den andre fangstmetoden, line, som kan ha en betydelig mengdebifangst.

04 av 07

Gulfinnet stikkende pære (Thunnus albacares)

av wildstanimal / Getty Images

Gulfinnet tunfisk er en art du finner i hermetisk tunfisk, og kan kalles Chunk Light tunfisk. Disse tunfiskene blir ofte fanget i et snurpenot, som møtte et ramaskrik i USA for dens effekt på delfiner , som ofte er assosiert med tunfiskstimer, og ble derfor fanget sammen med tunfisken, og forårsaket dødsfall til hundretusenvis av delfiner hvert år. Nylige forbedringer i fisket har redusert bifangsten av delfiner.

Gulfinnet tunfisk har ofte en gul stripe på siden, og dens andre ryggfinner og analfinner er lange og gule. Deres maksimale lengde er 7,8 fot og vekten er 440 pund. Gulfinnet tunfisk foretrekker varmere, tropiske til subtropiske farvann. Denne fisken har en relativt kort levetid på 6-7 år.

05 av 07

Stor tunfisk (Thunnus obesus)

Allen Shimada / Wikimedia Commons / Public Domain

' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' />

Allen Shimada / Wikimedia Commons / Public Domain

Storøyet tunfisk ligner på gulfinnet tunfisk, men har større øyne, som er hvordan den fikk navnet sitt. Denne tunfisken finnes vanligvis i varmere tropiske og subtropiske farvann i Atlanterhavet, Stillehavet og Det indiske hav. Bigeye tunfisk kan vokse opp til ca 6 fot i lengde og veie opp til ca 400 pounds. I likhet med andre tunfisk har storøyet vært utsatt for overfiske.

06 av 07

Skipjack tunfisk/tunfisk (Katsuwonus pelamis)

Wolfgang Poelzer / Getty Images

Skipjacks er en mindre tunfisk som vokser til ca 3 fot og veier opp til ca 41 pounds. De er en vidtfavnende fisk som lever i tropiske, subtropiske og tempererte hav rundt om i verden. Skipjack-tunfisk har en tendens til å skolere seg under flytende gjenstander, som rusk i vannet, sjøpattedyr eller andre drivende gjenstander. De er karakteristiske blant tunfisk ved å ha 4-6 striper som går langs kroppen fra gjeller til hale.

07 av 07

Lille tunny (Euthynnus alletteratus)

ALEAIMAGE / Getty Images

' id='mntl-sc-block-image_2-0-23' />

ALEAIMAGE / Getty Images

Den lille tunen er også kjent som makrell tunfisk, liten tunfisk, bonito og falsk albacore. Den finnes over hele verden i tropiske til tempererte farvann. Den lille tunen har en stor ryggfinne med høye pigger, og mindre andre ryggfinner og analfinner. På ryggen har den lille tunen en stålblå farge med mørke bølgete linjer. Den har en hvit mage. Den lille tunen vokser til omtrent 4 fot lang og veier opp til omtrent 35 pund. Den lille tunnyen er en populær viltfisk og fanges kommersielt mange steder, inkludert Vestindia.