Eksempler på organisk kjemi i hverdagen

Alle er kjemiske reaksjoner i produkter avledet fra levende organismer

Stevica Mrdja / EyeEm / Getty Images

Organisk kjemi er studiet av karbonforbindelser, som strekker seg til å forstå kjemiske reaksjoner i levende organismer og produkter avledet fra dem. Det er mange eksempler på organisk kjemi i hverdagen .

De er rundt oss

Her er eksempler på organisk kjemi på jobb:

• Polymerer består av lange kjeder og grener av molekyler. Vanlige polymerer du møter hver dag er organiske molekyler. Eksempler inkluderer nylon, akryl, PVC, polykarbonat, cellulose og polyetylen.
• Petrokjemikalier er kjemikalier som kommer fra råolje eller petroleum. Fraksjonert destillasjon separerer råmaterialet til organiske forbindelser i henhold til deres forskjellige kokepunkter. Eksempler inkluderer bensin, plast, vaskemidler, fargestoffer, mattilsetningsstoffer, naturgass og medisiner.
• Selv om begge brukes til rengjøring, er såpe og vaskemiddel to forskjellige eksempler på organisk kjemi. Såpe er laget avforsåpningsreaksjon, som reagerer på hydroksid med et organisk molekyl (f.eks. et animalsk fett) for å produsere glyserol og råsåpe. Mens såpe er en emulgator, vaskemidler takle oljeaktig, fet (organisk) smuss hovedsakelig fordi de er overflateaktive stoffer, som senker overflatespenningen til vannet og øker løseligheten til organiske forbindelser.
• Enten en parfymeduft kommer fra en blomst eller et laboratorium, er molekylene du lukter og nyter et eksempel på organisk kjemi.
• Kosmetikkindustrien er en lukrativ sektor innen organisk kjemi. Kjemikere undersøker endringer i huden som svar på metabolske og miljømessige faktorer, formulerer produkter for å løse hudproblemer og forbedre skjønnheten, og analyserer hvordan kosmetikk samhandler med huden og andre produkter.

Produkter med vanlige organiske kjemikalier

Disse vanlige produktene bruker organisk kjemi:

• Sjampo
• Bensin
• Parfyme
• Krem
• Narkotika
• Mat og tilsetningsstoffer
• Plast
• Papir
• Insektsmiddel
• Syntetiske stoffer (nylon, polyester, rayon)
• Maling
• Møllkuler (naftalen)
• Enzymer
• Neglelakk fjerner
• Tre
• Kull
• Naturgass
• Løsemidler
• Gjødsel
• Vitaminer
• Fargestoffer
• Såpe
• Stearinlys
• Asfalt

De fleste produktene du bruker involverer organisk kjemi. Datamaskinen, møblene, hjemmet, kjøretøyet, maten og kroppen din inneholder organiske forbindelser. Hver levende ting du møter er organisk. Uorganiske gjenstander, som steiner, luft, metaller og vann, inneholder ofte også organisk materiale.