Hva er tørris?

Sammensetning, egenskaper og bruksområder

Jasmin Awad / EyeEm, Getty Images

Tørris er den generelle betegnelsen for fast stoffkarbondioksid(CO), laget i 1925 av Long Island-baserte Prest Air Devices. Selv om det opprinnelig var et varemerkebeskyttet begrep, har 'tørris' blitt den vanligste måten å referere til karbondioksid i fast eller frossen tilstand.

Hvordan produseres tørris?

Karbondioksid 'fryses' ved å komprimere karbondioksidgass til høyt trykk for å lage tørris. Når det frigjøres, som flytende karbondioksid, ekspanderer det raskt og fordamper, og kjøler noe av karbondioksidet ned til frysepunktet (-109,3 F eller -78,5 C) slik at det blir fast 'snø.' Dette faste stoffet kan komprimeres sammen til blokker, pellets og andre former.

Slik tørris 'snø' dannes også på munnstykket til et karbondioksid brannslukningsapparat når det brukes.

Spesielle egenskaper for tørris

Under normalt atmosfærisk trykk gjennomgår tørris prosessen med sublimering , overgang direkte fra fast til gassform. Generelt, ved romtemperatur og normalt trykk, sublimeres den med en hastighet på 5 til 10 pund hver 24. time.

På grunn av den svært lave temperaturen på tørris, brukes den til kjøling. Å pakke frossen mat i tørris gjør at den kan forbli frossen uten rotet som ville være involvert med andre kjølingsmetoder, for eksempel vann fra smeltet is.

Flere bruksområder for tørris

• Kjølematerialer - mat, biologiske prøver, bedervelige gjenstander, datamaskinkomponenter, etc.
• Tørriståke (se nedenfor)
• Skysåing for å øke nedbøren fra eksisterende skyer eller redusere skytykkelsen
• Små pellets kan 'skytes' på overflater for å rense dem, på samme måte som sliping ... siden det sublimeres, er fordelen mindre rester å rydde opp i
• Diverse andre industrielle bruksområder

Tørriståke

En av de mest populære bruksområdene for tørris er i spesialeffekter, til skape tåke og røyk . Når det kombineres med vann, sublimeres det til en kald blanding av karbondioksid og fuktig luft, noe som forårsaker kondensasjon vanndamp i luften som danner tåke. Varmt vann fremskynder prosessen med sublimering, og gir mer dramatiske tåkeeffekter.

Slike enheter kan brukes til å lage en røykmaskin , selv om forenklede versjoner av dette kan lages ved å legge tørris i vann og bruke vifter på lave innstillinger.

Sikkerhetsinstruksjoner

Ikke smak, spis eller svelg! Tørris er veldig kaldt og kan skade kroppen din. Bruk tunge, isolerte hansker.Siden tørris er kald, kan det skade til og med huden din og gi deg frostskader. Må ikke oppbevares i lukket beholder.Fordi tørris hele tiden sublimeres til karbondioksidgass, vil lagring i en forseglet beholder føre til at trykk bygges opp. Hvis den bygger seg opp nok, kan beholderen eksplodere. Bruk kun i ventilerte rom.I et dårlig ventilert område kan opphopning av karbondioksid skape kvelningsfare. Dette er en stor fare ved transport av tørrisen i et kjøretøy. Karbondioksid er tyngre enn luft.Det vil synke til gulvet. Ha dette i bakhodet når du tenker på hvordan du skal gjøre rommet ventilert.

Innhenting av tørris

Tørris får du kjøpt i de fleste dagligvarebutikker. Du må imidlertid be om det. Noen ganger kan det være et alderskrav for å kjøpe tørris, noe som krever at noen er 18 år eller eldre. Du kan også lage tørris .

Redigert avAnne Marie Helmenstine, Ph.D.